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蕨菜中是蕨菜蕨类植物的鲜嫩根茎,其中含有丰富水分 、
一般是可以吃的。新鲜蕨菜泡多久合适?天还-九州醉餐饮网
一般是用米汤或淘米水泡至蕨菜发软,或者泡2小时以上,中间可以加上少许白糖一起泡,主要是为了去除苦涩味和新鲜蕨菜里面的少部分有毒物质及灰尘等,这 。
蕨菜 叶远生;柄长20~80厘米 ,泡两夏天两三天就坏了,冬天可以放一星期 。想问一下蕨菜泡多久比较好?泡两-九州醉餐饮网
建议你在做蕨菜之前先用清水把他们洗干净,接着就继续用清水泡两个多小时就好了 。可保存3天左右