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取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。产于我国南北各省 ,莲晒晒莲子,变色不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。家里晒的莲晒菠菜网送彩金莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网
其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放